Ochutnávka ovplyvňuje vnímanie značky zákazníkov

Ochutnanie ovplyvňuje vnímanie značky zákazníkov

zážitok z ochutnávky

Zamerajte sa na starostlivosť a vykonanie

Odkaz „Poskytovanie ochutnávky“ v obchodoch sa zdá byť jednoduchý, ale v skutočnosti existuje veľa detailov, ktoré stojí za zmienku:

najskôr , „oči“ servisného personálu, namiesto toho, aby ste videli, ako prichádzajú a odchádzajú „ľudia“, je lepšie vidieť „potreby“ ľudí prichádzajúcich a odchodu.

Poskytovanie ochutnávky potenciálnym zákazníkom, ktorí sa posadia v obchode, je spôsob pohostinnosti; Poskytnutie ochutnávky okoloidúcimi, ktorí nevstúpili do obchodu, možno TA len potrebuje niečo piť a vaša rodina to jednoducho má; Pre zákazníkov, ktorí dokončili konzumáciu, vyčistite životné prostredie a pripravte sa na ďalšieho zákazníka.

druhý , „uši“ servisných pracovníkov vypočujú konzultácie, spätnú väzbu alebo sťažnosti zákazníkov a riešia nielen problémy, ktoré vyvolávajú zákazníci, ale aj účel „zlepšenia imidžu značky v mysliach spotrebiteľov“.

Špecializovaní ľudia sú pridelení, aby boli zodpovední za degustačný odkaz

tretí , „ruky“ servisného personálu, ako úradník obchodu vonku, hoci rýchle pohyby nemajú nič spoločné s produktom, ale súvisia s tým, či sa potenciálny spotrebitelia môžu stať skutočným spotrebiteľom.

V obchodoch s pripojenými scénami, či sú tabuľky a stoličky čisté, je kľúčom k tomu, či sa okoloidúci rozhodnú sadnúť si; Obrázok úradníkov obchodu mimo vonkajších pracovníkov sa môže dokonca stať dôvodom, prečo si spotrebitelia zvolia. Keď úradníci fungujú vážne a energicky, môžu sprostredkovať pocit, že „tento obchod je veľmi profesionálny“, zatiaľ čo ak úradníci chýbajú, prinesie spotrebiteľom dojem, že „tento obchod sa nerobí dobre a jedlo nie je dobré“.

Preto celá skupina služieb poskytovaných ochutnávkou súvisí s „hliadkam“. Od pôsobenia ochutnávky, od prípravy po vykonanie, nechajte obchod prijať iniciatívu.

proces ochutnávky

Proces ochutnávky je celkovým vyjadrením služieb od značky po ukladanie

Aké prípravy by sa mali pripraviť na ochutnávku? Nejde iba o vyplnenie malých šálok nápojov a ich dávanie okoloidúcim.

Poďme to ilustrovať prostredníctvom niekoľkých príkladov-

01 „Ochutnávka“ je nevyhnutnosť

Za degustačnú tabuľku je zodpovedná špecializovaná osoba a aktívne poskytuje rôzne typy ochutnávok. Či už ide o značku spravovanú reťazcom alebo obchod s jednou rukou, všetci aktívne alebo pasívne poskytujú „ochutnávky“.

Aktívne poskytovanie znamená, že existujú špeciálne degustačné stoly a úradníci obchodu, ktorí sa špecializujú na ochutnávky. Budú iniciatívu, aby sa opýtali, či ju chcú vyskúšať, a jednoducho im povedia, aký typ a chuť to je, a odpovedajú na otázky zákazníka.

02 Efektívna reč na zlepšenie miery konverzie „ochutnávka“

Príprava na ochutnávku

Konečným cieľom ochutnávky je dosiahnuť konverziu transakcií v obchode. Ale z úrovne služieb, ak sa priamo pýtate zákazníkov, či si chcú objednať po ochutnávaní, zdá sa, že je príliš utilitárna a môže byť nepáči.

Preto väčšina ochutnávkových procesov na trhu môže byť poskytnutá iba skóre, vzhľadom na úprimnosť, a obchod urobil vítané gesto. Aby však zákazníci šťastne zadali objednávky, sú potrebné niektoré zručnosti alebo inými slovami: preskúmať možnosť spotreby zákazníkov.

Napríklad úradník zodpovedný za ochutnávku drží degustačný produkt na podnose v jednej ruke a dosku KT s obrázkom značky a na druhej strane na ňom vytlačený kód QR. Po ochutnaní, ak zákazník vyjadruje potvrdenie, ako napríklad „Chuť je dobrá“ alebo „v poriadku“, úradník rýchlo zvýši QR kód na doske KT a povie: „Ak sa vám páči, je to prvý v ponuke“ a objednávku sprevádza takfálnym a prirodzeným spôsobom.

Toto je reč. Ale v súčasnosti nie sú slová používané v čajových obchodoch iba pevné línie. Musia byť flexibilní podľa výrobkov a scenárov, s cieľom pomôcť zákazníkom nájsť výrobky, ktoré sa im páčia.

03 Čo sa snaží dosiahnuť „ochutnávka“?

V degustačnej tabuľke sa tiež zobrazuje celkový obraz značky

Malo by byť zrejmé, že prostredníctvom ochutnávky sa snažíte „nápoje“, ale dojem, ktorý zostal na spotrebiteľov, je „značka“.

Napríklad poskytnutie ochutnávok mliečneho čaju prirodzene spôsobí, že ľudia majú pocit, že hlavným produktom tejto značky je mliečny čaj. Bez poznania značky môžu milovníci ovocného čaju podvedome vylúčiť tento obchod.

Preto pri ochutnávkach nemôže byť produkt slobodný. Vzhľadom na výrobu obchodu sú najlepšie 2 až 3 typy, ktoré zahŕňajú hlavnú propagáciu sezóny, najmä základné výrobky, patentové výrobky.

Poskytnite prispôsobené možnosti ochutnávky

Je tiež čas na zabezpečenie ochutnávok. Okrem ochutnávok pred spotrebou existujú aj ochutnávky po konzumácii. Napríklad po zadaní objednávky na výrobu bude k poháru pripevnená malá šálka ochutnávky, čo naznačuje, že zákazník môže ochutnať, či je kyslosť a sladkosť vhodná. Ak nie, dá sa znovu vyrobiť. Takýto ochutnávka odráža rešpektovanie vkusu zákazníkov a je tiež vyhlásením, že značka si cení každú transakciu.

Degustačný pohár môže tiež odrážať charakteristiky značky

Existujú aj detaily, ktoré odrážajú „rituálny zmysel“ ochutnávky, ako sú ochutnávky a podnosy vytlačené logom značky, vydávajú sa kvetináče špeciálne pripravené na ochutnávku a ochutnávky špeciálne navrhnuté so sloganmi ... Pamätajte, že to, čo chcete ukázať, musí byť diferenciácia. Existujú dokonca aj niektoré, ktoré poskytujú nie malý a veľkorysý objem pohárov iba na ochutnávku, vyjadrenie úprimnosti značky „nákup alebo nie, nie je dôležité, na čom záleží, či je zákazník spokojný“ a dáva dostatočnú emocionálnu hodnotu.

Ochutnávka je nadviazať spojenie so zákazníkmi, či už konzumujú alebo nie, musia si pamätať sami.

Suan Houseware je čínsky dodávateľ plastových degustačných šálok, možností šálky rôznych veľkostí a pre svoju značku vytvára personalizovanú tlač. Rýchly vedúci čas: 7-10 dní. Vzorový čas: 3 dni. Doprava vzduchu do vašej kancelárie potrebuje len 4-5 dní. Vitajte, že nás kontaktujte a získate ponuku!